Kontrola kvaliteta brašna

Uređaj za kontrol.testa - Y03 image

Uređaj za kontrol.testa - Y03

Otpor i rastegljivost su najvažniji parametri testa. YÜCEBAŞ MACHINERY uređaj za analizu testa koristi delove testa mase 150g koji se istežu specijalnom kukom ovog uređaja na 45, 90 i 135 minuta. Uređaj za ispitivanje testa daje slične rezultate kao Ekstenzograf. Uređaj ima fabrički ugrađen računar i softver. Uređajem se upravlja preko ekrana osetljivog na dodir ugrađenog računara. Jedinicom za oblikovanje testa i kukom za rastezanje se upravlja preko ekrana osetljivog na dodir ugrađenog računara.

U uređaju za analizu testa se određuje:

  • Otpor testa (R5)
  • Maksimalni otpor testa (Rmax)
  • Rastegljivost (mm)
  • Energija (cm2)

Zadovoljavameđunarodne standarde:

    ISO 5530-2:2012,  ICC 114/1,  AACC 54-10


Uređaj za analizu brašna - Y38 - image

Uređaj za analizu brašna - Y38

Y12 Uređaj za određivanje broja padanja po Hagbergu - image

Y12 Uređaj za određivanje broja padanja po Hagbergu

Y07 Vlažan gluten sistem - image

Y07 Vlažan gluten sistem